Recette gourmande : des pancakes !

De savoureux pancakes à déguster avec (ou sans !) son amoureux le dimanche matin…Bon, comme ils sont super lourds, j’ai aussi une version healthy à base de son d’avoine pour celles qui sont intéressées !

Ingrédients : 

130g de farine

1 oeuf

125ml de lait

2 cuillères à soupe de sucre

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe de beurre fondu

Etape 1 : 

Mélanger farine, sucre, levure et sel dans un récipient.

Etape 2 :

Dans un récipient différent de l’étape 1, mélanger le beurre fondu, l’oeuf et le lait.

Etape 3 :

Mélanger les ingrédients de l’étape 1 avec ceux de l’étape 2 jusqu’à obtenir une pâte épaisse et crémeuse.

Faites-les cuire et agrémentez-les à votre guise !

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